Destaque do mês
Região: No Douro, Património Mundial, nasce este produto de excelência e qualidade, de características tradicionais.
Vinificação: Uvas desengaçadas e sangradas para a cuba de fermentação, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox de 2.500 litros durante 24 horas a 8°C.
Novidade
O Sousão faz a força
Região: No Douro, Património Mundial, nasce este produto de excelência e qualidade, de características tradicionais.
Vinificação e envelhecimento: As uvas foram fermentadas em inox durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22°. O vinho foi tirado a limpo para se seguir a fermentação maloláctica.
Depois desta 2ª fermentação, 60% do vinho estagia 12 meses em barricas de 500 Litros
O favorito dos clientes
Vinhos das Marias
Região: No Douro, Património Mundial, nasce este produto de excelência e qualidade, de características tradicionais.
Vinificação: As uvas foram fermentadas em cubas de inox tradicionais durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22º a 25º. Os vinhos são tirados a limpo para barricas de carvalho Francês, onde se processa a fermentação maloláctica. O Vinho estagia depois durante 18 meses em barrica.