FICHA TÉCNICA
ROLA DOURO DOC White 2021
Região: No Douro, Património Mundial, nasce este produto de excelência e qualidade, de características tradicionais.
Vinificação: Uvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox de 2.500 litros durante 24 horas.
Notas de Prova: ROLA é um vinho branco que revela a tipicidade da casta Viosinho, Rabigato e Gouveio. Na boca, este vinho revela-se com uma acidez intensa, aparecendo uma mineralidade impressionante, criando assim um vinho extremamente fresco, vibrante e com final longo.
Região: Douro, Portugal
Tipo: Branco
Denominação: DOC - Douro
Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio
Álcool: 13,2% Vol.
Acidez Total: 6,0 g/L
pH: 3,20
Número de garrafas: 7500 garrafas de 750ml